paleo étel választó

Paleo étrendválasztó

Glutén-, laktóz, - cukormentes alapanyagokból

Megosztás:

Paleo étkezés

Az étrendet népszerűsítő orvosok, természetgyógyászok, biokémikusok, és kutató szakemberek szerint a civilizációs megbetegedésekért, mint például a metabolikus szindróma, az autoimmun betegségek, a szív- és érrendszeri betegségek, a II-es típusú cukorbetegség, illetve bizonyos daganatos megbetegedések, javarészt a táplálkozásunk tehető felelőssé, hiszen génjeink egy teljesen másfajta táplálkozásra vannak kódolva. A nyugati világ betegség statisztikái alapján úgy tűnik, hogy a modernkori ételekre való áttérésnek súlyos következményei lehetnek. Ezek megelőzésében és a tünetek enyhítésében segíthet a paleolit egész napos étrend.

Miről szól a paleolit táplálkozás valójában?

A paleolit életmód alkalmazása lényegében visszatérés őseink táplálkozásához. Ehhez azonban nem szükséges a múltba révedni, hiszen napjainkban is több száz természeti nép étrendje áll rendelkezésre útmutatásként.

Tiltott élelmiszerek

Cukor, gabona minden formában, burgonya, kukorica, hüvelyesek, tej és tejtermékek (a megengedőbb paleolit elvek szerint hosszan érlelt sajtot és tisztított vajat lehet használni), magas omega-6 és transzzsírtartalmú margarinok, főzőolajok.

Mi az amit biztonsággal fogyaszthat?

A paleolit étrend a friss zöldség- és gyümölcsféléket, az olajos magvakat, dióféléket, a halat és a tenger gyümölcseit, a húsokat, és a tojást részesíti előnyben. Ezen alapanyagok fantáziadús felhasználásával rendkívül változatos és ízletes ételeket lehet összeállítani (néhány példa étlapunkról: hagymás paleo borzaska, csirkemell fűszeres bundában, ropogós zellerhasáb, töltött paprika, sült édesburgonyakorong, majonézes hússaláta, somlói galuska, almakrémes palacsinta,). Így a megszokott élelmiszereket könnyedén ki lehet iktatni az étrendből, mivel nem csak hús salátaköret az igazi paleo. Az első hetekben jelentkező közérzetjavulás egyre több motivációt ad a folytatáshoz.

Sütéshez-főzéshez ajánlottak az állati eredetű zsírok, valamint a nem-hidrogénezett kókuszzsír. Salátákhoz kiváló alternatíva a hidegen sajtolt olíva-, dió- vagy lenmagolaj.

A Gastroyal paleolit ételei a megengedő szempontok szerint készülnek.

Nehezen tud ellenállni a tiltott dolgoknak? A Gastroyal szakértő teamje folyamatosan azon dolgozik, hogy minden finomságnak meglegyen a paleolit megfelelője, így nem kell egyhangúan étkezni. Legyen szó akár túrós ételekről (Paleo "túróval" göngyölt hús), süteményekről (Rákóczi túrós), de van brassói zellerhasábbal vagy édesburgonyával így szinte mindent megkaphat nálunk paleolit verzióban!


Paleo egész napos étrendek

Kérjük, a a szűrési feltételek beállításával válassza ki az Ön számára legmegfelelőbb étrendet!

  • Kannibál fogyókúrás étrend
    fogyókúrás egész napos étrend
    Hatékonyság:
    10
    Kcal-tartalom: Kalóriatartalom:
    ≈1600 kcal
    Ch-tartalom: Szénhidráttartalom:
    ≈30 ch
    Étkezések: Étkezések száma:
    5
    Ketogén jellegű, alacsony szénhidrát tartalom, amely látványosan kannibalizálja a makacs - főként a hasi és a deréktáji - zsírpárnákat. Férfiaknak is!
    Részletek
  • Paleo fogyókúrás étrend
    fogyókúrás egész napos étrend
    Hatékonyság:
    8
    Kcal-tartalom: Kalóriatartalom:
    ≈1350 kcal
    Ch-tartalom: Szénhidráttartalom:
    ≈60 ch
    Étkezések: Étkezések száma:
    3
    Paleo szemlélet, zsírégető módszerrel kombinálva. Férfiaknak is!
    Részletek

Szómagyarázat

Hatékonysági index: az index megalkotásánál speciális szakmai szempontokat vettük alapul, azaz a fogyókúrás étrendekben található tápanyagok és alapanyagok; 1. összetételét 2. egymásra gyakorolt hatását 3. szinergiáját 4. kalória és szénhidrát tartalmát 5. nutrigenomikai jellemzőit 6. glikémiás indexet valamint egyéb, többek között a test működésére gyakorolt biológiai hatásokat.

Étrend: napi többszöri, esetünkben 3-5 étkezést (pl: reggeli- ebéd- vacsora- stb.) tartalmazó szakmai szempontok alapján összeállított ételsorok.

Menü: az étkezés 2 fogást tartalmaz, leves és főételt vagy főételt és desszertet.

Ketogén: nagyon magas jó hatású zsírok és olajok fogyasztásán, illetve nagyon erős szénhidrát megszorításon alapuló étrend.

Paleo (megengedő): élhetőbb formája a paleónak , így a benne szereplő ételek tartalmazhatnak tápiókakeményítőt, paradicsomot, paprikát, padlizsánt, csicsókát, fűszerpaprikát, cayenne borsot. ghít, hosszan érlelt sajtot (parmezánt).

Low Carb: alacsony szénhidrát tartalamú ételek.

Mag lisztek: olajos magvak őrleményei.